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三道养胃粥缓解秋冬胃不适

更新时间:2019-03-12   来源:互联网 标签:

导读:如今进入秋冬季,天气寒冷容易刺激肠胃病复发,建议食用些健脾养胃粥,粥具有温补养胃生津的功效,尤其是针对季节性胃炎,就要多多喝健脾养胃粥,长期食用让你益气养阴,健...

如今进入秋冬季,天气寒冷容易刺激肠胃病复发,建议食用些健脾养胃具有温补养胃生津的功效,尤其是针对季节性胃炎,就要多多喝健脾养胃粥,长期食用让你益气养阴,,健脾养胃。那么健脾养胃粥做法有哪些?

三道养胃粥缓解秋冬胃不适

番茄海鲜粥

南瓜小米粥

材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。

做法:南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。

功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

番茄海鲜粥

材料:番茄250克,鲜虾仁、蚬肉各80克,鲜鱿鱼60克,鱼柳200克,生姜3片。

做法:各物分别洗净,番茄切片,鱼柳切薄片,加盐、胡椒粉、蛋白、生粉拌匀,虾仁切粒,鱿鱼切片,蚬肉用胡椒粉拌匀,分别置沸水烫一烫即取起。起油镬爆香姜,下番茄炒匀,加水1250毫升(5碗量)滚沸,下全部海鲜煮沸,加入马蹄粉芡、盐、白糖便可。此量可供3~4人用。

功效:番茄被誉为“维生素仓库”,因其富含多种维生素,中医亦认为它能生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝。在这秋冬干燥日时用番茄煲、滚或烩羹,尤为适宜。以番茄配鲜美的海鲜烩羹,香滑鲜美惹味,且能健胃益脾、润肤美颜,为男女老少皆宜的秋冬日羹

材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克。

做法:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。

功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

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