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常见养生粥的做法及功效

更新时间:2019-02-11   来源:互联网 标签:

导读:现在的人都喜欢用粥来养生,大家也都知道喝粥有很多的好处,但是不同的粥有不同的营养价值与功效,今天小编要给大家介绍的是不同种类的粥,不同蔬菜不同功效就导致了不同粥...

现在的人都喜欢用粥来养生,大家也都知道喝粥有很多的好处,但是不同的粥有不同的营养价值与功效,今天小编要给大家介绍的是不同种类的粥,不同蔬菜不同功效就导致了不同粥的功效。

常见养生粥的做法及功效

绿豆粥

营养粥之绿豆粥的做法  

煮粥配料:绿豆适量,北粳米100克。  

制作方法:先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000克, 煮至豆烂米开汤稠,绿豆粥即成。  

食用方法:

1.每日2-3次顿服,夏季可当冷饮频食之;              

2.脾胃虚寒腹泻者不宜食用,一般不宜冬季食用。   

粥的功效:清热解毒,解暑止渴,消肿,降脂。可预防动脉硬化;适用冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。    

营养粥之芹菜粥的做法     

煮粥配料:新鲜芹菜60克粳米 50-100克。  

制作方法:将芹菜洗净,切碎,与粳米入砂锅内,加水600克左右,同煮为菜粥。    

食用方法:每天早晚餐时,温热食。此粥作用较慢,需要频服久食,方可有效。应现煮现吃,不宜久放。   

粥的功效:固肾利尿,清热平肝。适用于高血压、糖尿病等。  

营养粥之胡萝卜粥的做法  

煮粥配料:胡萝卜二两,糯米二两,香菜二钱,,猪油三钱,精盐一钱,味精二分,清水二斤。  

制作方法:

1.将胡萝卜削洗干净、切成细丝,把香菜剁成细末;               

2.糯米淘洗干净,入锅加清水、胡萝卜丝上火烧开,转用小火慢熬成粥;               

3.加入精盐、味精、猪油、香菜末拌和,胡萝卜粥即成。    

粥的功效:补脾健胃,宽中下气。   

营养粥之百合粥的做法  

煮粥配料:百合300克,糯米50克,冰糖适量。   

制作方法:百合剥皮去须切碎与糯米同入沙锅内,煮至米烂汤稠,加冰糖,百合粥即成   食用方法:作早晚餐或作点心,热温食,20天为一疗程。  

粥的功效:润肺止咳、宁心安神。适用肺燥咳嗽,痰中带血。热病后期余热未清,神志恍惚,心神不安及妇女更年期综合症等。    

营养粥之核桃仁粥的做法      

煮粥配料:核桃仁50克,大米60克。    

制作方法:将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟,核桃仁粥即成。    

食用方法:可供早晚餐作点心食。    

粥的功效:补肾,健脑,通淋。适用于失眠健忘,痛虚腰痛,泌尿系结石,小便余沥不净,小便白浊。