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裙带菜肉丸汤的做法步骤

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1、将所有的主食材准备好。

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2、胡萝卜切片,葱姜切末。

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3、一个鸡蛋打散,加入盐和少许水淀粉搅拌均匀。放入不粘平底锅中煎熟。

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4、切成鸡蛋丝备用。

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5、锅中放入适量的花生油,先放胡萝卜片翻炒变软,再放葱姜。

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6、添加适量的清水,水开后放入紫菜猪肉丸。

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7、肉丸煮熟后放入裙带菜。

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8、中火煮一分钟,加入盐和黑胡椒碎。

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9、最后放入鸡蛋皮和葱花,稍煮片刻出锅。

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10、味道很鲜美。

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11、裙带菜和猪肉丸都很鲜,只需要盐调味即可。

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12、有肉有菜有蛋,,营养很丰富。

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