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白萝卜薏米筒骨汤怎么做好吃 白萝卜薏米筒骨汤的家常做法

养生网核心提示秋冬食萝卜顺气止咳,薏米清热健脾祛湿,和筒骨炖汤,清淡适口,营养保健。 白萝卜薏米筒骨汤食材介绍 筒骨4块,白萝卜半个,薏米1碟,姜1块,白醋少许,盐适量, 白萝卜薏米

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秋冬食萝卜顺气止咳,薏米清热健脾祛湿,和筒骨炖汤,清淡适口,营养保健。

白萝卜薏米筒骨汤食材介绍

筒骨4块,白萝卜半个,薏米1碟,姜1块,白醋少许,盐适量,

白萝卜薏米筒骨汤的做法步骤

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1、筒骨先用凉水泡一会儿,清洗截面的骨头茬子。

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2、锅中烧开水,焯一下肉骨头,撇去浮沫。

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3、肉骨头不再冒沫时捞出,洗净放砂锅内,添加适量水,加白醋,大火煮开转小火 。

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4、这会儿可以准备其它食材了,白萝卜和姜洗净切片,薏仁淘洗干净。

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5、小火煲一小时,放入姜片,萝卜片和薏米仁,继续煲半小时。

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6、加盐再煲二十来分钟关火,这时肉也有些滋味了。

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7、清淡适口

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8、汤色奶白

小窍门

1: 水要一次加足,尽量中途不加水,若需加水则加热水。

2: 放醋据说可以让钙析出。

3: 食材为二人量。

    温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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