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鲫鱼白萝卜汤怎么做好吃 鲫鱼白萝卜汤最正宗的做法

更新时间:2018-08-16   来源:互联网 标签:

导读:鲫鱼白萝卜汤食材介绍 鲫鱼适量,白萝卜适量,葱适量,香菜适量,盐适量,姜适量, 鲫鱼白萝卜汤的做法步骤 1、野生鲫鱼四条 2、白萝卜 3、葱姜香葱 4、原材料准备好 5、锅里倒...

鲫鱼白萝卜汤怎么做好吃 鲫鱼白萝卜汤最正宗的做法

鲫鱼白萝卜食材介绍

鲫鱼适量,白萝卜适量,葱适量,香菜适量,盐适量,姜适量,

鲫鱼白萝卜汤的做法步骤

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1、野生鲫鱼四条

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2、白萝卜

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3、葱姜香葱

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4、原材料准备好

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5、锅里倒油,小火煎鱼,煎到半熟加水盖上锅盖

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6、大火把水烧开,直到鱼汤变白再转小火,加白萝卜丝

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7、见鱼汤和牛奶一样,加盐调味,撒上香菜

小窍门

平时做鲫鱼汤很多人最大的烦恼就是汤不够白不够浓,其实要解决这个问题很简单1鱼要够新鲜,鲫鱼还是建议大家买河里野生的,虽然贵点,,但口感绝对和养殖的不一样2做鲫鱼汤的第一步一定要先煎鱼,小火把鱼煎到半熟,再加水3加水之后一定要大火煮开鱼汤变白再小火。做到这三点煮出的鱼汤一定像牛奶一样@琪琪格小七,更多美食轻松做

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