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疙瘩汤怎么做 疙瘩汤的做法

养生网核心提示一个鸡蛋,一个番茄,半份面粉,无油无添加,只用蛋清搅拌面粉,疙瘩细小柔滑,一小锅疙瘩汤,小朋友一口气吃光,真是无敌了!超简单的做法,小白也能变大厨。 疙瘩汤食材介

疙瘩汤怎么做 疙瘩汤的做法

一个鸡蛋,一个番茄,半份面粉,,无油无添加,只用蛋清搅拌面粉,疙瘩细小柔滑,一小锅疙瘩汤,小朋友一口气吃光,真是无敌了!超简单的做法,小白也能变大厨。

疙瘩汤食材介绍

鸡蛋1个,番茄1个,面粉70g,盐适量,白胡椒粉适量,香菜适量,生菜叶适量,

疙瘩汤的做法步骤

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1、备齐材料

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2、番茄洗净,手撕成小块

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3、冷水入锅煮开至番茄汤变浓

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4、面粉倒入盘中,鸡蛋小头部位打开小孔,小心倒出全部蛋液

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5、用筷子将蛋液和面粉搅拌成均匀的小颗粒,越散越好

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6、下入锅中,边下边搅拌煮熟,蛋黄一同入锅,最后扔进几个菜叶

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7、加入盐、白胡椒粉、香菜叶调味即可开餐啦!

小窍门

喜欢的可以加点辣椒油或香油。

    温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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