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鹌鹑蛋红枣银耳羹怎么做 鹌鹑蛋红枣银耳羹的做法

更新时间:2018-08-08   来源:互联网 标签:

导读:夏秋季节气候干燥,每天都吃,今天放了红枣,鹌鹑蛋,更加有营养了。 鹌鹑蛋红枣银耳羹食材介绍 鹌鹑蛋15枚,红枣15枚,莲子20g,银耳10g,黄白糖适量, 鹌鹑蛋红枣银耳羹的做法...

鹌鹑蛋红枣银耳羹怎么做 鹌鹑蛋红枣银耳羹的做法

秋季节气候干燥,每天都吃,今天放了红枣鹌鹑蛋,更加有营养了。

鹌鹑红枣银耳食材介绍

鹌鹑蛋15枚,红枣15枚,,莲子20g,银耳10g,黄白糖适量,

鹌鹑蛋红枣银耳羹的做法步骤

鹌鹑蛋红枣银耳羹怎么做 鹌鹑蛋红枣银耳羹的做法

1、准备食材

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2、莲子,银耳洗净泡发,银耳去蒂撕小片。

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3、鹌鹑蛋洗干净放入锅里,倒入凉水。水煮开,2分钟后关火。放入凉水中浸泡至入凉。

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4、鹌鹑蛋剥壳,红枣洗净。

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5、将莲子,银耳放入锅中,加适量的冷水。大火煮沸好,转小火煮25分钟

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6、放入红枣煮10分钟

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7、放入鹌鹑蛋煮2分钟

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8、放入黄白糖拌均匀即可。

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9、成品图

小窍门

1 鹌鹑蛋已经煮熟,最后再放。

2 莲子,银耳事先泡发,容易煮熟。