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玉米鸡蛋羹怎么做 玉米鸡蛋羹的做法

养生网核心提示在某网上看到的,自已学了做。汤羹喝上去滑滑糯糯的,玉米片吃上去QQ的。用葛根粉勾芡,有股清香味和着玉米香甜味,真的好吃。早餐,夜宵吃一碗还是不错的。 玉米鸡蛋羹食材

玉米鸡蛋羹怎么做 玉米鸡蛋羹的做法

在某网上看到的,自已学了做。汤羹喝上去滑滑糯糯的,玉米片吃上去QQ的。用葛根粉勾芡,有股清香味和着玉米香甜味,真的好吃。早餐,夜宵吃一碗还是不错的。

玉米鸡蛋食材介绍

玉米片70g,鸡蛋1只,枸杞5g,黄白糖适量,葛根粉10g,

玉米鸡蛋羹的做法步骤

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1、准备食材

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2、葛根粉用冷水和开,和成水淀粉备用。

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3、鸡蛋打散

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4、锅中烧水,把玉米片,冰糖也下入一起煮

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5、煮开后,把鸡蛋液慢慢倒入锅中,勺子要不停的搅动,,这样鸡蛋下入锅中就成鸡蛋花了。

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6、放入枸杞煮片刻。

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7、慢慢下入和好的水淀粉,勺子在锅中不停的搅动,防止水淀粉结块。

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8、待汤羹后粘稠后就可以出锅享用了。

小窍门

1 没有葛根粉可以用淀粉,藕粉,没有冰糖可以用白糖。

2 加水多少按个人喜好,汤羹可以厚,也可以稀。

3 枸杞易熟,最后加入。

    温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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