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豆浆与豆汁有什么区别?哪种豆浆营养价值更高

更新时间:2019-02-12   来源:互联网 标签:

导读:生活节奏加快,很多上班族早上应该都会选一杯豆浆作为早餐,那你知道豆汁吗?豆汁它是北京人的一种传统小吃,它们的制作方式大不相同。接下来跟随宗医君一起看看豆浆和豆汁...

生活节奏加快,很多上班族早上应该都会选一杯豆浆作为早餐,那你知道豆汁吗?豆汁它是北京人的一种传统小吃,它们的制作方式大不相同。接下来跟随宗医君一起看看豆浆和豆汁的区别吧!

豆浆与豆汁有什么区别?哪种豆浆营养价值更高

豆浆与豆汁的区别

豆汁

它是以绿豆为原料,把里面的淀粉沉淀出来,剩余的残渣进行发酵而形成,它具有养胃、清热、解毒的功效。豆汁的工艺也比较复杂,而且很多人是喝不惯那个味道的,因为它是发酵而产生的,味道偏怪。

豆浆

它可是有几千年的中国传统文化了,它的原材料非常丰富,不仅绿豆可以做,还有花生,各种五谷杂粮,它们的味道也各有千秋,当然营养价值也不同了。最重要的是你可以一年四季都饮,不是有一句俗话说:春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。

这几款豆浆营养价值非常高

豆浆与豆汁有什么区别?哪种豆浆营养价值更高

豆浆怎么做

红枣黄豆豆浆

营养价值:导滞、健脾、利水、安神、补脾胃、辅助降血脂,特别适合女性,还能增加女性肤色的光滑。

黑芝麻核桃豆浆

营养价值:含有丰富的蛋白质、补充大脑、含有丰富的铁、钙,特别适合贫血的人和小孩喝。

五谷杂粮豆浆

含有丰富的蛋白质,纤维等等,它的适用范围非常广,,很多人都适合。

给大家讲了这么多,你知道豆汁和豆浆的区别了吗?一定要记住它们的营养价值,喝出属于自己的一款。