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1天饮用1杯橙汁致皮癌风险增加 果汁怎么喝才健康

养生网核心提示现在白领女性大多被便秘困扰,很大一部分原因都是因为饮食太过精细,使得纤维素摄入不足。饮食精细一方面表现在粮食上,另一方面还表现在饮品上,尤其是用蔬果汁代替水果和

现在白领女性大多被便秘困扰,很大一部分原因都是因为饮食太过精细,,使得纤维素摄入不足。饮食精细一方面表现在粮食上,另一方面还表现在饮品上,尤其是用蔬果汁代替水果蔬菜更加不可取。

一天一杯橙汁患皮肤癌风险高?

英国布朗大学刊登在《临床肿瘤学》上的一项研究显示,一天喝一杯橙汁,患皮肤癌的风险会提高25%;每周吃3次一整个葡萄柚的人,患癌风险高达41%。

1天饮用1杯橙汁致皮癌风险增加

橙汁

研究负责人及其团队分析了1980~2010年间超过6.3万名女护士、4.1万名男性健康数据。每2~4年,他们就对受访者进行详细的问卷调查,分析他们的饮食和生活习惯,问题包括:多久食用一次葡萄柚、橙子、柚子汁或者橙汁等。随访期间,有1840人被诊断为黑色素瘤。

分析数据显示,相比一周吃柑橘不到2次的,那些每周吃柑橘类水果3~4次的人,患黑色素瘤的风险增加了10%;每天摄入柑橘类水果超出平均水准1.5倍的人,患黑色素瘤的风险高了36%。

果汁喝多以后有哪些危害?

1、妨碍神经活动

摄入过多的糖分也会让孩子的脾气变坏,这是因为蔗糖会在体内转化为葡萄糖,而葡萄糖在氧化分解过程中需要含有维生素B1的酶来参与。如果摄入过量糖分,就会消耗掉大量维生素B1,最终影响葡萄糖的氧化,产生较多的氧化不完全的中间产物,如丙酮酸、乳酸等。这类物质会妨碍人体中枢神经系统的活动,使孩子表现出精力不集中、爱发脾气、神经过敏、肌肉僵直等。

2、会导致缺铜贫血

果汁中糖含量很高,摄取过多不仅腐蚀牙齿,还会扰乱消化系统功能。尤其要注意,果汁中还含有几种幼儿不能吸收的糖类,易引起幼儿腹泻,并且果汁中的果糖会妨碍人体对铜的吸收,缺乏铜会影响血红蛋白的生成,从而导致贫血。

3、更易增加脂肪堆积

果汁含有大量果糖。专家指出,摄取大量果糖会增加患心脏病和2型糖尿病的几率,因为果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪。

怎样喝果汁效果最好?

水果是维他命的极佳来源,只要轻松地喝些果汁就等于每天吃了两份水果。专家告诉消费者,喝一瓶二百五十毫升的果汁可满足一天所需,在某些情况下这是对的。但这也得看你喝的是什么果汁。比方说,大瓶的果汁通常包含六到十个水果,几乎可以代替一餐了,但果汁无法像正餐一样让你觉得吃饱。

上午是喝果汁的最佳时间。工作繁忙的上班族,最慌乱的时刻莫过于早上,所以很多上班族的早饭都是对付一口,甚至不吃。这就会导致人体在这个时候大量缺乏VC。在忙完一早上的工作后,喝一杯果汁,即补充了能量,也补充了VC。

因为人们一般早餐很少吃蔬菜和水果,所以早晨喝一杯新鲜的果汁或纯果汁应该是一个好习惯,补充身体需要的水分和营养。可惜的是人们常常喝一杯牛奶,无法再喝下别的了。要注意的是,空腹时不要喝酸度较高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料,中餐和晚餐时都尽量少喝。

果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度,大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度,果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收,使人们在吃饭时感到胃部胀满,吃不下饭,饭后消化不好,肚子不适。除了早餐时外,两餐之间也适宜喝果汁。

    温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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