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酱鸭腿的做法

更新日期:2018-10-14  来源:互联网   

导读:酱鸭腿是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,酱鸭腿这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下酱鸭腿简单的做法。 酱鸭腿食材介绍 老抽(少许...

酱鸭腿的做法

酱鸭腿是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,酱鸭腿这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下酱鸭腿简单的做法。

酱鸭腿食材介绍

老抽(少许) 盐(少许) 多味酱(适量)

酱鸭腿的做法步骤:

1.把鸭腿清洗干净葱洗净,姜切片

酱鸭腿的做法

2.鸭腿提前入锅焯水,加入少许料酒

酱鸭腿的做法

3.加入少量的姜片一起

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4.焯水后的鸭腿捞出控水后放入平底锅,皮那面朝下,小火煎,,注意两面都煎一下

酱鸭腿的做法

5.煎到表皮焦黄后取出,重起油锅放入姜片

酱鸭腿的做法

6.加入适量多味酱炒香

酱鸭腿的做法

7.加入适量水,葱

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8.放入煎过的鸭腿,中小火慢慢煮,过程中加入适量盐和老抽调味

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