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凉拌荠菜的家常做法

养生网核心提示凉拌 荠菜 食材 荠菜(适量) 黑木耳 (少量) 豆干 (适量) 腌瘦肉(适量) 油(适量) 生姜(适量) 味精 (少量) 盐(适量) 花椒适量 凉拌荠菜的做法: 1、荠菜焯水后用凉开水泡几分钟去掉草腥味,

凉拌荠菜的家常做法


凉拌荠菜食材

荠菜(适量) 黑木耳(少量) 豆干(适量) 腌瘦肉(适量) 油(适量) 生姜(适量) 味精(少量) 盐(适量) 花椒适量

凉拌荠菜做法:

1、荠菜焯水后用凉开水泡几分钟去掉草腥味,再挤好水分把荠菜切碎2、黑木耳,豆干,肉都切成小丁,尽量切小点。3、锅内放适量油,小火把姜和花椒炒香后,,关火把油滤出。4、把黑木耳,肉炒熟。5、把所有材料和荠菜拌在一起,加芝麻油和刚才自制的香油,适量的盐和味精即可。

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