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卤猪心的做法

养生网核心提示卤猪心是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。卤猪心样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做

卤猪心的做法

卤猪心是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。卤猪心样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

卤猪心食材介绍

盐(适量) 花椒粒(少许) 生抽(少许) 香叶(少许) 红辣椒(少许)

卤猪心的做法步骤:

1.猪心洗净,切两半。

卤猪心的做法

2.冷水下锅焯去血沫。

卤猪心的做法

3.准备调料。

卤猪心的做法

4.焯好的猪心洗净沥干水份。

卤猪心的做法

5.锅中添水,放入猪心和调料,大火烧开后转中火煮约半小时小时就熟了。

卤猪心的做法

6.切片装盘食用。

卤猪心的做法

做菜网小贴士

猪心也可以整个炖煮,但是剖开煮能更好的入味。

    温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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