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黄瓜拌木耳的家常做法

更新时间:2018-10-10   来源:互联网 标签:

导读:黄瓜 清脆鲜嫩,可生食也可熟吃; 木耳 富含铁元素,可以防贫血;而且木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。另外,木...

黄瓜拌木耳的家常做法

黄瓜清脆鲜嫩,可生食也可熟吃;木耳富含铁元素,可以防贫血;而且木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。另外,木耳中也含维生素A,具有抗氧化的作用,,可以保护上皮组织细胞不被伤害,这等于给呼吸道带了一层“防护罩”,组织雾霾颗粒的侵入。这么一道简单家常凉菜,可以根据口味加点盐、就可以,如果想要口感更加丰富,再来点生抽、辣油或者豆豉,也不错噢!

黄瓜拌木耳的家常做法食材

泡发木耳(一盘) 黄瓜(两根) 大蒜(三瓣) 香菜(一棵) 香油(少许) 水果醋(适量) 盐(少许) 白糖一小勺

黄瓜拌木耳的家常做法的做法:

1、泡发木耳清洗干净,择成小朵,黄瓜洗净

2、黄瓜先斜切成段

3、再切成片

4、大蒜拍碎剁末

5、香菜洗净,切成寸段

6、所有菜料都入盆中,根据口味撒点盐、少许白糖

7、再倒点水果醋,再滴几滴香油,喜欢重口味就来点陈醋、香醋、辣椒油,拌匀即可

8、清爽、开胃大蒜提前拍碎氧化10分钟,大蒜素充分释放,更容易被身体吸收。

温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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