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怎么做炝拌豆角最好吃 炝拌豆角怎么做好吃

养生网核心提示炝拌豆角食材介绍 豆角300g,姜1小块,蒜2瓣,红尖椒2个,干红辣椒1个,盐适量,香醋1勺,蒸鱼豉油2勺, 炝拌豆角的做法步骤 1、豆角摘去两头老筋洗净,入开水锅中焯熟(水中滴入

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炝拌豆角食材介绍

豆角300g,姜1小块,蒜2瓣,红尖椒2个,干红辣椒1个,盐适量,香醋1勺,蒸鱼豉油2勺,

炝拌豆角的做法步骤

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1、豆角摘去两头老筋洗净,入开水锅中焯熟(水中滴入几滴油,适量盐入底味)

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2、过凉开水沥干切段摆入盘中。

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3、姜蒜切末。

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4、姜蒜末中加入红尖椒、盐、香醋、蒸鱼豉油拌匀。

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5、将调好的料汁浇在豆角上。

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6、锅中烧热适量植物油,均匀地浇在调料上,激出香味儿即可。

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7、成品

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