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芹菜拌木耳怎么做好吃 芹菜拌木耳最正宗的做法

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芹菜木耳食材介绍

西芹250克,泡发木耳50克,盐少许,,生抽两茶匙,蒜末适量,辣椒段适量,食用油适量,香醋半茶匙,花椒十粒,

芹菜拌木耳的做法步骤

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1、准备食材

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2、西芹去除老筋备用

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3、西芹切片备用

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4、木耳下锅大火烧开加入少许盐煮两分钟

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5、加入西芹煮开即可

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6、捞出用凉白开浸泡两分钟

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7、控干水份备用

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8、锅里倒入适量的底油烧至七成热下花椒爆香捞出弃用,关火

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9、利用余温爆香辣椒段

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10、将辣椒油倒在芹菜木耳上,加入蒜末

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11、加入两茶匙生抽,半茶匙香醋拌匀即可

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12、成品

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