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怎么做凉拌爽口海带最好吃 凉拌爽口海带怎么做好吃

养生网核心提示凉拌爽口 海带 食材介绍 海带丝500g, 香菜 10g,蒜10g,糖1匙,陈 醋 2勺, 辣椒油 1匙,麻油1匙,盐1匙, 味精 0.2匙, 凉拌爽口海带的做法步骤 1、准备原材料海带丝(海带是在海边赶

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凉拌爽口海带食材介绍

海带丝500g,香菜10g,蒜10g,糖1匙,,陈2勺,辣椒油1匙,麻油1匙,盐1匙,味精0.2匙,

凉拌爽口海带的做法步骤

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1、准备原材料海带丝(海带是在海边赶回来的,回来不要清洗直接在蒸锅里蒸30分钟,取出洗净切成丝)香菜、蒜备用

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2、香菜洗净切成小段

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3、蒜拍成碎粒

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4、切好的香菜和蒜粒放在海带丝蒜放人调味料盐、糖、陈醋辣椒油、麻油、味精

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5、调味料拌匀入味即可

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6、拌好的海带丝盛入盘中

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7、凉拌爽口海带丝制作过程方便快捷经济实惠

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8、早餐要满满正能量噢

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9、撒上星星点点的红辣椒味道更加完美

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10、简单的食材做出幸福的味道

小窍门

海带的营养价值

1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。

2.海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。

3.海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。

4.新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。

5.海带中还含有大量的甘露醇。

海带的功效与作用

1.治疗甲状腺低下。因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

2.利尿消肿。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

3.防治富贵病。海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

4.减少放射性疾病。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几

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