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真姬菇拌通心粉最正宗的做法 家常真姬菇拌通心粉的做法

养生网核心提示真姬菇又叫“ 蟹味菇 ”,外形美观、质地脆嫩、味道鲜美。具有 海蟹 味。比 金针菇 肉厚实,口感好。通心粉 意面 中的一种,有韧性,口感好,营养丰富。真姬菇拌通心粉是我家经

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真姬菇又叫“蟹味菇”,外形美观、质地脆嫩、味道鲜美。具有海蟹味。比金针菇肉厚实,口感好。通心粉意面中的一种,有韧性,口感好,营养丰富。真姬菇拌通心粉是我家经常吃的,真姬菇是自己种的,健康营养,方便简单,烫一烫,煮一煮,加点家乐海鲜点蘸鲜露拌一拌,色泽好,味鲜美。

真姬菇拌通心粉食材介绍

真姬菇200克,彩色通心粉100克,橄榄油2ml,盐1克,酱油5ml,香葱10克,

真姬菇拌通心粉的做法步骤

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1、准备食材:真姬菇、通心粉、香葱、家乐海鲜味点蘸鲜露等食材。

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2、真姬菇去头洗净,捞出沥干水;

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3、清水煮沸,放入真姬菇汆烫熟;

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4、汆烫好的真姬菇过冰水;

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5、清水煮沸,放入彩色通心粉煮熟,捞出;PS:不能过水影响口感

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6、煮好色通心粉,真姬菇、香葱、橄榄油、盐、家乐海鲜味点蘸鲜露拌一拌就可以吃。

小窍门

1.真姬菇汆烫好过冰水能保持鲜美;

2.通心粉趁热拌均,,切记不能过冷水;

3.用家乐的海鲜味点蘸鲜露拌,能保持真姬菇的鲜美蟹味。

    温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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