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西兰花拌黑木耳怎么做 西兰花拌黑木耳的做法

更新时间:2018-08-17   来源:互联网 标签:

导读:西兰花 营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和 胡萝卜 素等,有防癌,抗氧化,增强机体免疫力的功效。 木耳 可以补气血,增加机体免疫力,防癌抗癌。夏...

西兰花拌黑木耳怎么做 西兰花拌黑木耳的做法

西兰花营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,有防癌,抗氧化,增强机体免疫力的功效。木耳可以补气血,增加机体免疫力,防癌抗癌。夏天拌了吃清爽,不油腻。

西兰花黑木耳食材介绍

西兰花500g,黑木耳10g,麻油适量,鲜味汁适量,绵白糖适量,,盐适量,

西兰花拌黑木耳做法步骤

西兰花拌黑木耳怎么做 西兰花拌黑木耳的做法

1、准备食材

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2、木耳泡发好洗净,撕小朵。

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3、西兰花掰成小朵,洗净。

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4、锅中加水,加少许盐,油,烧开后下木耳焯熟,盛出放凉开水中浸泡。

西兰花拌黑木耳怎么做 西兰花拌黑木耳的做法

5、下西兰花焯熟,盛出放凉开水中浸泡。

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6、将西兰花,木耳放入锅中加入麻油,拌匀。

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7、加入鲜味汁,拌匀。

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8、加入绵白糖,拌均匀,即可。

小窍门

焯西兰花的水里要加些油,焯好的西兰花颜色翠绿,买相好。

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