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家常皮蛋拌豆腐的做法 皮蛋拌豆腐怎么做好吃

养生网核心提示皮蛋拌 豆腐 夏天经常吃,豆腐一定要选 嫩豆腐 ,加了一包 榨菜 味道跟鲜美了。 皮蛋拌豆腐食材介绍 皮蛋2枚,榨菜1包,嫩豆腐1盒,蚝油1勺, 醋 1勺,鲜 酱油 1勺,麻油半勺,葱

家常皮蛋拌豆腐的做法 皮蛋拌豆腐怎么做好吃

皮蛋豆腐夏天经常吃,豆腐一定要选嫩豆腐,加了一包榨菜味道跟鲜美了。

皮蛋豆腐食材介绍

皮蛋2枚,榨菜1包,嫩豆腐1盒,蚝油1勺,1勺,鲜酱油1勺,麻油半勺,葱1根,辣椒1个,香菇海参酱1大勺,白糖半勺,

皮蛋拌豆腐的做法步骤

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1、准备食材

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2、皮蛋切小切,榨菜切末,葱,辣椒洗净切末。

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3、用蚝油,鲜酱油,醋,麻油,,葱,辣椒,白糖调成自己喜欢口味的酱汁。

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4、嫩豆腐小心从盒中取出,切成4小块。

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5、将切好的嫩豆腐块放入盘中,把榨菜末,皮蛋块摆在上面。

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6、将调和的酱汁浇在上面即可。

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7、成品图

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8、成品图

小窍门

豆腐一定要选用嫩豆腐做这道菜,口感滑爽,好吃

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