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家常凉拌包菜丝的做法 凉拌包菜丝怎么做好吃

更新时间:2018-08-11   来源:互联网 标签:

导读:天热没食欲,来试试这碗小菜——包菜丝吧,无论是佐餐还是拌面,绝对下饭。 凉拌包菜丝食材介绍 包菜400g,姜1块,大蒜1头,盐3小勺, 凉拌包菜丝的做法步骤 1、材料备好,包菜...

家常凉拌包菜丝的做法 凉拌包菜丝怎么做好吃

天热没食欲,来试试这碗小菜——包菜丝吧,无论是佐餐还是拌面,绝对下饭。

凉拌包菜丝食材介绍

包菜400g,姜1块,,大蒜1头,盐3小勺,

凉拌包菜丝的做法步骤

家常凉拌包菜丝的做法 凉拌包菜丝怎么做好吃

1、材料备好,包菜把外面的老叶去掉(可以留着炒着吃),用内部比较嫩一点的心部分

家常凉拌包菜丝的做法 凉拌包菜丝怎么做好吃

2、包菜洗干净切成丝状,尽量细一点吧,包菜丝不爱出水,细一点比较好入味

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3、放入盐拌匀,腌渍20分钟

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4、把蒜和姜切碎

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5、小辣椒切碎,用沸水浸泡5分钟

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6、腌渍过得包菜丝也浇入沸水,简单拌几下后再捞出攥干

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7、放入辣椒水,蒜酱

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