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孕妇可以吃兔肉吗 注意事项

养生网核心提示首先孕妇吃兔肉较容易上火,而且不能与鸡蛋一起食用,否则会出现腹泻的症状。这是由于鸡蛋和兔肉都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。中医认为

首先孕妇吃兔肉较容易上火,而且不能与鸡蛋一起食用,否则会出现腹泻的症状。这是由于鸡蛋和兔肉都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。中医认为兔肉性凉,所以夏季是吃兔肉的好时节,而干燥寒冷的冬季和初春季节尽量少吃,以免上火。

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孕妇可以吃兔肉吗 注意事项

孕妇能不能吃兔肉? 

孕妇能吃兔肉。

孕妇吃兔肉的好处:中医认为,兔肉性凉,味甘,入脾、胃、大肠经,功效主治补中益气,可治疗脾胃虚弱所致的饮食减少疲乏无力;养阴润燥,可治疗阴血不足所致的消渴、多饮、大便秘结、体形消瘦;清热凉血,可治疗血热妄行所致的吐血、便血等病症。孕期是可以吃兔肉的,不会影响胎儿发育。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率,食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的。兔肉含有极其丰富的微量元素,其中钙含量是猪、牛、羊肉的2~3倍,有利于儿童骨骼发育,因此,兔肉是儿童、孕妇、产妇、老年人及病人的天然补钙营养佳品。

孕妇吃兔肉需注意:有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。且兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。

兔肉的营养价值

兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,有“荤中之素”的说法。其营养价值之高,对于孕妇补充营养是很好的选择。下面我们就一起来了解一下兔肉的营养价值。

1、兔肉含有丰富的优质蛋白质,含量高于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉的蛋白质含量。兔肉所含的8种人体必需氨基酸含量和比例接近人体需要,而且吸收率高。

2、兔肉脂肪含量低,远低于猪肉、牛肉、羊肉的脂肪含量。

3、兔肉的矿物质含量较多,尤其是钙的含量较高。

4、兔肉的胆固醇含量每100克仅含有60~80毫克,不仅比一般肉类低,比鱼类也低。

孕妇吃兔肉的注意事项

兔肉肉质细嫩,肉中几乎没有筋络,吃兔肉必须顺着纤维纹路切,这样加热后,才能保持菜肴的形态整齐美观,肉味更加鲜嫩;若切法不当,兔肉加热后会变成粒屑状,而且不易著烂。

兔肉性凉,宜在夏季食用。

孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。

兔肉与以下食物不能同食:橘子、鸡蛋、芥末、姜、芹菜、小白菜。

由于兔肉兼具了动物性食物和植物性食物的双重优点,所以是老少皆宜的食物。当然还是要强调一点,孕妇的饮食一定要搭配合理,多吃蔬菜和水果,少吃生冷油腻的食物。而且,作为一个有知识的当代女性更应该相信科学,摒弃迷信。祝愿每一个怀孕的准妈妈们都生个健康的宝宝。

    温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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