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产后坐月子吃什么好

养生网核心提示一、月子粥食谱:小米鸡蛋红糖粥 材料:小米100克,鸡蛋1个,红糖10克 做法: 1.将小米淘洗干净,放入锅内;鸡蛋1个,磕入碗中,将蛋液打至起泡,备用。 2.大火烧开小米后,将蛋液

一、月子粥食谱:小米鸡蛋红糖粥

产后坐月子吃什么好

材料:小米100克,鸡蛋1个,红糖10克

做法:

1.将小米淘洗干净,放入锅内;鸡蛋1个,磕入碗中,将蛋液打至起泡,备用。

2.大火烧开小米后,将蛋液打入锅中,搅拌均匀,转小火煮至粥黏。

3.食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即可。

功效:小米营养丰富,是产后补养的佳品,此粥中小米、红糖、鸡蛋可健脾益气、补血活络,对产后虚弱、恶露不尽有一定的作用。

二、月子粥食谱:山药红枣小米粥

材料:小米100克,山药50克,红枣12粒,糖或盐适量。

做法:

1.小米洗净泡水;红枣用水冲洗;山药去皮切丁。

2.深锅内放入小米、红枣及水,用大火煮开。

3.改小火煮,加入山药丁煮至稀稠,依口味喜好加入糖或者盐调味即可。

功效:山药红枣小米粥有补脾润燥,宁心安神的功效,对产后夜寐不宁有很好的治疗作用。

三、月子粥食谱:猪肝菠菜粥

材料:大米300克,菠菜100克,猪肝100克,姜丝、葱末、盐、香油、枸杞各适量。

做法:

1.大米洗净;猪肝切片,放入沸水中汆烫,捞出冲净血沫备用;菠菜用开水烫一下捞出切段;枸杞用水泡开。

2.锅置于火上,放入适量清水,,烧开后加入大米,大火煮开,放入猪肝、姜丝,转小火一同熬煮。

3.粥将熟时放入菠菜、盐调味。

4.粥熟后放入枸杞,淋少许香油,撒上葱末即可。

功效:猪肝可以补铁,产后1-2周的妈妈可以常吃,菠菜也具有补铁的功效,猪肝菠菜粥可以当作早餐,常吃可以预防贫血。

    温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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